In de supermarkt kiest Derk bewust wat hij koopt

En hoe is het om boodschappen te doen als je toch zout beperkt of bijna zoutloos eet?

Ik koop wel gewoon brood, hè? Gewoon normaal brood zeg maar. En ik koop ook gewoon wel, nou ja, mijn dieetspullen zeg maar. Koffiemelk van Becel en boter van Becel en zo. Dat koop ik allemaal wel. Maar ik voeg alleen geen zout toe of zo, hè? Dus ik kijk ook wel als ik boodschappen ga doen waar zo weinig mogelijk zout in zit. Als je bijvoorbeeld kaas hebt of zo, dan kun je natuurlijk nog wel zien wat daarin zit. Hoeveel natrium en zo. Dat doe je natuurlijk wel zo, dat er zo min mogelijk zout in zit. Maar verder? Of mager vlees zeg maar. Kip of zo, weet je wel. Daar houd ik wel rekening mee. Ik koop geen cervelaatworst of zo, weet je wel, want daar zit heel veel zout in. Daar houd ik wel rekening mee.

En heeft u ook begeleiding gehad van de diëtiste hierbij?

Ja, ik ben wel vaak bij de diëtiste geweest en ook, ik loop zelf nou nog bij de diëtiste hoor.