Sofie krijgt ook tips van de diëtist hoe ze gezonde en makkelijke maaltijden kan maken

Ja, en ik ben nu ook nog bij de diëtist, omdat ik dus ook die tekort had van ijzer en fosfor, vitamine D en ik dacht van: ja, weet je, het kan sowieso geen kwaad. 

En die helpt nu ook met dat je gewoon goeie voeding hebt om te herstellen zeg maar. Dus gewoon wat handig is om te eten of zo. En dan ook nog specifiek op waar dan veel ijzer in zit en die ja, fosfor zit eigenlijk overal in, dus dat was niet per se van: oh je moet meer van dit eten, want dan krijg je geen tekorten. Het was …, dat kan eigenlijk niet, dat vanwege voeding kwam. En waar ze nu ook heel erg mee helpt, is van oké hoe kan je simpele, makkelijke maaltijden maken zonder dat het, ja, dat je zeg maar wel gewoon genoeg goed eten krijgt zeg maar.

Ik kan zelf nog niet echt snijden of boven het fornuis staan of zo, dus dat je toch met heel weinig inspanning al gewoon een volwaardige maaltijd kan krijgen. Heel veel tips ook daarin.